湖北通山“甜蜜产业”焕新机

中新网湖北新闻5月24日电 (程思 龙行善)初夏时节(shíjié)，湖北通山县大畈镇枇杷产业园内，金灿灿的(de)枇杷挂满枝头，果农们穿梭其中，忙着采摘、分拣，一派丰收景象(jǐngxiàng)。 “武汉、咸宁等地的(de)游客络绎不绝(luòyìbùjué)，每天都在果园里协调采摘、对接销售，忙得不可开交。”通山县枇杷(pípá)协会会长袁观强介绍，五月中旬起，这里便迎来了枇杷销售黄金期。 通山枇杷深受(shēnshòu)游客青睐，得益于其优良品质。通山县地处低山丘陵，属北亚热带季风气候区(qū)，温暖湿润、四季分明、日照充足、雨量充沛的(de)环境，造就了枇杷汁多肉厚、香甜可口的特点。据(jù)县志记载，大畈(dàfàn)枇杷种历史近300年，悠久的栽培传统与独特的自然条件，让其风味别具一格。 “除了生态优势，技术创新也至关重要。”袁观强介绍，近年来，众多种植户外出考察学习(xuéxí)，不断(bùduàn)优化种植技术。同时，大畈镇与湖北省农科院、华中农业大学开展合作，将(jiāng)枇杷基地作为科研(kēyán)试验田与苗圃，持续提升枇杷品质。在科研力量的助力下，“通玉”“黄金果”等5个品种成为国家(guójiā)地理标志产品；2012年，“隐水洞”牌(pái)枇杷获国家绿色品牌(pǐnpái)认证；2019年，“大畈枇杷”入选国家农产品地理标志，成为当地农业增效、农民增收的支柱产业。 为带动更多农户参与产业(chǎnyè)(chǎnyè)发展(fāzhǎn)，2014年，大畈镇成立湖北省首个县级枇杷协会(xiéhuì)，并探索出“公司+基地+协会+合作社+农户”的生产经营模式(móshì)。农户以土地经营权、林权、资金等入股，共同参与产业经营。如今，以大坑村、隐水村、板桥村、白泥村为核心，辐射周边多个村落的枇杷产业带已然成型，全镇枇杷种植面积达3.8万亩。 枇杷挂果期短、不耐储存运输，曾是产业发展的难题(nántí)。为解决这一痛点，通山县引进枇杷精深加工企业，延伸产业链条。在通山县臻(zhēn)兴农业(nóngyè)科技(kējì)有限公司(yǒuxiàngōngsī)，一颗颗新鲜枇杷经流水线加工，变成了冻干枇杷果干。“我们采用冻干技术，能锁住95%以上的鲜果营养，日加工量(jiāgōngliàng)可达3吨。”枇杷冻干加工生产项目负责人王清介绍，通过真空冷冻(lěngdòng)技术，还开发出(chū)冻干粉等产品，提升了鲜果附加值。目前，该公司已实现量产，今年还新增冰淇淋生产线，计划推出枇杷味蛋糕、酸奶等新产品。 目前，通山县共有3家枇杷加工企业，已成功开发出枇杷果酒、枇杷膏、枇杷果味饮料等32类深加工(shēnjiāgōng)产品(chǎnpǐn)，将“一季”水果做成了“四季”生意。大畈枇杷全产业链综合产值(chǎnzhí)达到3.5亿元。 好产品更需好推广。今年5月，第七届通山·大畈枇杷旅游季(jì)活动(huódòng)举行，“千人环园(huányuán)山地健康跑”“通山枇杷宴隐水一桌菜”“枇杷采摘体验”“红歌音乐会”“电商直播助农(zhùnóng)”及“农特产品展销”等活动精彩纷呈(jīngcǎifēnchéng)，全力打造通山文旅新IP。自首届活动举办至今，通山已连续7年举办“枇杷旅游季”，累计吸引游客超百万人次，“通山枇杷”品牌价值评估达12.8亿元(yìyuán)。 “通山枇杷通过做亮特色、做全(zuòquán)链条、做响品牌，已形成‘鲜果销售+精深加工+农旅融合’的(de)完整产业链。”通山县委相关负责人表示(biǎoshì)，未来将继续延伸产业链条，推动这一“甜蜜事业”持续焕发生机，为乡村振兴注入(zhùrù)强大动力。(完)